Когда начинать прикорм (окно готовности 17–26 недель), ключевые признаки, таблица прикорма 4–12 месяцев, безопасные формы, вода, ввод аллергенов, пример меню и порции. Внизу страницы доступны PDF и FAQ.
Когда начинать прикорм: быстрое объяснение
Коротко: начинаем в окне готовности 17–26 недель (обычно около 6 месяцев), если есть ключевые признаки. Прикорм — добавка, а не замена: грудное молоко или смесь остаются базой рациона в первый год.
- Приоритет — железо с первого дня прикорма.
- Сразу планируйте безопасные формы подачи и воду из открытой чашки.
- Аллергены не откладываем: вводим постепенно и поддерживаем регулярность.
Это обзор для здорового доношенного ребёнка. Если есть экзема, пищевая аллергия, недоношенность или хронические состояния — согласуйте план с педиатром.
Признаки готовности ребёнка к прикорму
- Уверенно держит голову, сидит с поддержкой.
- Тянется к еде и открывает рот на ложку.
- Исчез выталкивающий рефлекс: не выталкивает еду языком.
- Может перекатывать пищу к глотанию, не захлёбывается пюре.
- Есть координация рука → рот.
Подробнее — признаки готовности к прикорму.
Прикорм по месяцам: таблица 4–12+ (обзор)
Важно: ориентир — около 6 месяцев. Разделы «4 мес» и «5 мес» относятся к окну 17–26 недель и применяются только при явных признаках готовности и по согласованию с педиатром.
| Возраст | Цели | Навыки и текстуры | Примеры |
|---|---|---|---|
| 4 мес | Только при признаках готовности и после консультации. Знакомство со вкусами без замены молока. | Гладкие монокомпонентные пюре; 1–2 ч. л. до 1–2 ст. л., 1 раз/день. Без соли и сахара. | Каша, обогащённая железом (с грудным молоком/смесью), пюре из мяса, овощные пюре. Вода как напиток — обычно с 6 мес. Соки не даём. Мёд запрещён. |
| 5 мес | Расширяем ассортимент, молоко остаётся базой. Цель — регулярный «якорь железа» из пищи. | Гладкие → более густые пюре; 1–2 приёма/день по сигналам голода/сытости. Сидение с поддержкой, стабильный контроль головы. | Каша 1–2 ст. л.; мясное пюре 20–40 г; овощные пюре 40–80 г; фруктовые — малыми порциями. Воду из открытой чашки обычно вводим с 6 мес. |
| 6 мес | Запуск прикорма, ежедневно источник железа | Пюре → давлёные | Обогащённая каша, мясо/бобовые, овощи; вода из чашки |
| 7 мес | 2–3 приёма/день | Мягкие кусочки размером с горошину, ложка | Крупы (гречка, овсянка), кисломолочные в блюдах (без сахара), глютен |
| 8–9 мес | 3 приёма/день, самопитание | Щепотный хват, кусочки | Рыба низкой ртути 1–2 раза/нед, яйцо, макароны, мягкие фрукты |
| 10–11 мес | 3–4 приёма/день | Семейная еда без соли и сахара | Крупа + белок + овощи/фрукты; компонент с железом ежедневно |
| 12+ мес | Общий стол | Как у семьи, безопасные формы | Цельное молоко как напиток после 12 мес; мёд разрешён |
Детальные планы на каждый возраст: 6 месяцев → 7 месяцев → 8–9 → 10–11 → 12+.
Порции и безопасные формы
| Группа продуктов | Пищевая роль | 6–8 мес | 9–12 мес |
|---|---|---|---|
| Мясо/печень | Железо, цинк | 30–50 г пюре | 30–60 г мелко нарезанного или размятого |
| Бобовые | Растительный белок, железо | 2–3 ст. л. пюре/хумуса | 3–5 ст. л. размятых |
| Крупы | Энергия, железо (обогащённые) | Каша 120–150 мл | Паста/крупа 60–100 г |
| Овощи | Витамины, клетчатка | Пюре 60–100 г | Мягкие кусочки 60–120 г |
| Фрукты | Витамины, клетчатка | 2–3 ч. л. пюре | Мягкие кусочки 3–5 ст. л. |
| Кисломолочные в блюдах | Кальций, белок | Йогурт/творог 50–100 г (без сахара) | 50–100 г (не заменяет молоко) |
| Рыба (низкая ртуть) | Омега-3, йод | — | 20–30 г в 8–9 мес; 30–40 г к 12 мес; 1–2 раза/нед |
Безопасные формы и подача
- Последовательность: пюре → давлёные → мягкие кусочки размером с горошину.
- Рыба готовится до мягкости и перебирается на кости.
- Исключаем формы-риски: целые орехи, виноградины, сырую морковь кружками, попкорн. Мёд до 12 месяцев нельзя.
Отдельная памятка: безопасные формы прикорма.
Ввод аллергенов: пошагово и безопасно
- Арахис — только в виде пасты или порошка, разведённых до соуса: 1/2 чайной ложки, затем 1–2 чайные ложки. После успешного запуска поддерживаем 2–3 раза в неделю.
- Яйцо — хорошо термически обработанное (омлет или скрэмбл): от 1–2 чайных ложек до 1–2 столовых ложек с регулярным повторением.
- Молочные в блюдах — йогурт или творог без сахара 50–100 г; цельное коровье молоко как напиток после 12 месяцев.
- Пшеница/глютен — каша или хлеб безопасной формы в возрастных порциях.
- Рыба — виды с низкой ртутью, без костей; 1–2 раза в неделю.
Пошаговые инструкции: как вводить арахис, яйцо в прикорме, список низкортутной рыбы.
Вода и напитки при прикорме
Вода: предлагайте 30–60 мл к каждому приёму пищи из открытой чашки. К 12 месяцам обычно 100–250 мл в сутки. Ориентируйтесь на стул, мочеиспускание и погоду. Соки до 12 месяцев не нужны.
Подробнее — вода при прикорме: нормы и ошибки и почему сок до года не нужен.
Возражения молодой мамы: карточки с ответами
Если признаки готовности есть, стартуем в окне 17–26 недель. Начинаем с 1–2 чайных ложек железосодержащей еды и наблюдаем 2–3 дня.
Вводить лучше рано и понемногу: арахис только разведённой пастой или порошком; яйцо — хорошо прожаренным. Поддерживаем 2–3 раза в неделю.
Пюре → мягкие кусочки с горошину, поза сидя с поддержкой. Исключаем целые орехи, виноград, сырую морковь кружками.
Молоко — база, но железо после 6 месяцев нужно из еды: мясо 30–50 г или каша 120–150 мл или бобовые 2–3 столовые ложки плюс продукт с витамином C.
30–60 мл к каждому приёму из открытой чашки; к 12 месяцам примерно 100–250 мл в сутки. Соки до года не даём.
Нет. Используем травы и запекание — вкусно и без добавления соли и сахара.
Смотрим сигналы сытости: овощи 60–100 г, мясо 30–50 г, каша 120–150 мл, йогурт 50–100 г.
Баланс: вода к приёмам, клетчатка (тыква, брокколи, груша, чернослив), меньше сухих каш, ложка масла в пюре.
Обогащённые каши, бобовые и хумус, цельнозерновые плюс витамин C. Добавки железа — только по назначению педиатра.
Низкортутные виды (лосось, треска, сардины) 1–2 раза в неделю; 20–30 г в 8–9 месяцев и 30–40 г к году. Без костей, готовим до мягкости.
FAQ — частые вопросы о прикорме
Прикорм строго в 6 месяцев
Начинаем в окне 17–26 недель, чаще около 6 месяцев, если есть признаки готовности: держит голову, сидит с поддержкой, тянется к еде, не выталкивает ложку.
С чего начать прикорм
Приоритет — железо: мясное пюре, обогащённая каша или бобовые. Овощи и фрукты добавляйте параллельно.
Как безопасно вводить аллергенные продукты
Только в безопасной форме и понемногу: арахис — разведённая паста или порошок; яйцо — хорошо термически обработанное. После успешного старта — 2–3 раза в неделю.
Сколько воды давать при прикорме
30–60 мл к каждому приёму из открытой чашки; к 12 месяцам обычно 100–250 мл в сутки, ориентируйтесь на стул и мочеиспускание.
Что нельзя до года
Мёд; цельное коровье молоко как напиток; соки; соль и сахар; опасные формы — целые орехи, виноградины, сырая морковь кружками.