Меню ребёнка 9 месяцев на неделю
Ориентир — 3–4 приёма пищи в день на фоне грудного молока/смеси. Перекус — по аппетиту. Вода — глотками с едой из открытого стакана. Соки до 12 месяцев — нет. Все кусочки — мягкие и безопасной формы; ребёнок сидит строго вертикально, взрослый рядом.
- Принципы и безопасность
- Два расписания дня (2 сна и 3 сна)
- Порции, граммовки и текстуры
- Приоритеты: железо, овощи/фрукты, кисломолочные
- Меню на неделю (базовое: 3 приёма/день)
- Меню на неделю (расширенное: 3 приёма + перекус)
- Вегетарианская альтернатива (ориентир)
- Finger foods: безопасные варианты
- Сочетания железо + витамин C
- Аллергены: план и меры предосторожности
- Заготовки, хранение и разогрев
- Проблемы и решения
- Скачать PDF-шпаргалки
- FAQ
Принципы и безопасность
- Роль молока/смеси: остаются базой, прикорм расширяет рацион.
- Частота: ориентир 3–4 приёма пищи; перекус — по аппетиту и режиму сна/бодрствования.
- Безопасные формы: виноград/черри — только четвертинками вдоль; жёсткие сырые куски (яблоко, морковь) — не даём; убираем косточки/семечки/кожуру по необходимости.
- Новые продукты: вводим утром/днём, по одному виду, 2–3 дня наблюдаем, затем регулярно возвращаем.
Материал носит информационный характер. При индивидуальных состояниях (недобор веса, анемия, аллергии, рефлюкс и др.) согласуйте меню с врачом.
Два расписания дня
Вариант с 2 дневными снами
| Время | Что | Комментарий |
|---|---|---|
| 07:00 | Молоко/смесь | По требованию |
| 08:30–09:30 | Завтрак | Каша/фрукт |
| 11:30–12:00 | Молоко/смесь | Перед/после сна |
| 12:30–13:30 | Обед | Мясо/рыба + овощ |
| 15:30–16:30 | Перекус (по аппетиту) | Йогурт/фрукт |
| 18:00–19:00 | Ужин | Овощ + крупа |
| Ночь | Молоко/смесь | По требованию |
Вариант с 3 дневными снами
| Время | Что | Комментарий |
|---|---|---|
| 06:30–07:00 | Молоко/смесь | По требованию |
| 08:00–09:00 | Завтрак | Каша/фрукт |
| 11:30–12:00 | Обед | Мясо/овощ |
| 14:30–15:00 | Молоко/смесь | Перед/после сна |
| 16:30 | Перекус (не обязателен) | Йогурт/фрукт |
| 18:30–19:00 | Ужин | Овощ + крупа |
Порции, граммовки и текстуры
| Блюдо | Ориентир порции | Текстура/форма | Подсказки |
|---|---|---|---|
| Каша (обогащ.) | 60–120 г (4–8 ст. л.) | Кремовая, без комков | Можно добавить 1–2 ч. л. фруктового пюре |
| Мясо/рыба пюре | 30–60 г (1,5–3 ст. л.) | Мусс/очень мягко | Разбавлять отваром/водой до нужной мягкости |
| Овощи | 50–100 г | Пюре или мягкие кубики ≈ «с горошину» | Для BLW — дольки вдоль |
| Фрукты | 30–80 г | Пюре/мягкие ломтики | Соки до 12 мес — нет |
| Йогурт/творог | 40–80 г | Гладкая текстура | Без сахара; вводим постепенно |
Важно: это ориентиры. Ориентируйтесь на аппетит, навыки и переносимость. Воду предлагайте глотками с едой.
Приоритеты: железо, овощи/фрукты, кисломолочные
Железо ежедневно
- Индейка/говядина/кролик (пюре/мягкие кусочки)
- Каши обогащённые (гречка/рис/овсянка)
- Чечевица/нут — очень мягко
Овощи/фрукты
- Кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, батат
- Банан, груша, печёное яблоко, персик/нектарин (без кожицы)
Кисломолочные и жиры
- Йогурт/творог без сахара — малыми порциями
- Капля растительного масла в овощи для калорийности
Вегетарианская альтернатива (ориентир)
| Приём | Блюдо | Как усилить железо |
|---|---|---|
| Завтрак | Каша обогащённая + фрукт | Выбирать обогащённые каши; добавлять цитрусовые/ягоды малыми порциями |
| Обед | Чечевица/нут пюре + овощ | Рядом фрукт с витамином C; добавлять тахини/арахисовую пасту (разбавленно) при переносимости |
| Ужин | Овощ + крупа (гречка/киноа/рис) | Повторять бобовые 4–5 р/нед |
Finger foods: безопасные варианты
| Продукт | Форма/размер | Примечание |
|---|---|---|
| Банан, авокадо | Дольки вдоль, легко раздавить | Снять «скользкие» нити |
| Кабачок, тыква, батат | Палочки/дольки мягкие | Готовить на пару/запекать |
| Груша спелая, печёное яблоко | Дольки без кожицы | Тест на мягкость вилкой |
| Котлетки из индейки/чечевицы | Мягкие кусочки «с горошину» | Без соли/сахара |
| Виноград/черри | Только четвертинками вдоль | Семечки удалить |
Сочетания железо + витамин C (лучше усвоение)
| Железо | Пара с витамином C | Как подать |
|---|---|---|
| Индейка/говядина | Груша/яблоко печёное | Подать в один приём, не смешивая в общий «коктейль» |
| Чечевица/нут | Киви/ягоды (микропорции) | Отдельно рядом, малыми порциями из-за кислотности |
| Обогащённые каши | Манго/банан | Небольшие кубики фрукта к каше |
Аллергены: план и меры предосторожности
| Аллерген | Стартовая доза | Как подать | Наблюдение |
|---|---|---|---|
| Яйцо (вкрутую) | крошка (1/8 ч. л.) | Смешать с овощным пюре | Утром, 2–3 дня следить |
| Арахисовая паста 100% | 1/8 ч. л. + 1–2 ч. л. воды/пюре | Гладко перемешать | Взрослый рядом |
| Молочные (йогурт/творог) | 1–2 ч. л. | Без сахара, комнатной температуры | Постепенно увеличивать |
Не вводите новое на ночь. При выраженной реакции (отёк, свисты/хрипы, многократная рвота, вялость) — немедленно обращайтесь за экстренной помощью.
Заготовки, хранение и разогрев
| Что приготовить | Объём | Хранение | Подсказки |
|---|---|---|---|
| Мясное пюре (индейка/говядина) | 6–8 кубиков × 20–30 г | Морозилка 1–2 мес | Подписать дату, размораживать в холодильнике/на водяной бане |
| Овощные пюре (кабачок/тыква/батат) | 12–16 кубиков × 20–30 г | Морозилка 1–3 мес | Доводить до мягкости и нужной консистенции |
| Каши | Порции на 1 приём | Готовить свежими | Добавлять немного пюре фрукта |
| Фруктовые пюре | 6–8 порций | Холод 24–48 ч; морозилка 1–3 мес | Не хранить остатки из тарелки |
Проблемы и решения
| Проблема | Почему возникает | Что сделать |
|---|---|---|
| Ест мало | Не привык к текстуре/вкусу | Малые порции чаще; давать утром; возвращать переносимые блюда |
| Запор | Нехватка воды/клетчатки | Вода глотками; груша/слива; уменьшить банан; добавить овощи |
| Газики | Бобовые/капустные большим объёмом | Разваривать дольше; уменьшить объём; добавлять постепенно |
| Страх удушья | Неподходящая форма | Только мягкие формы; виноград и черри — четвертинками вдоль; ребёнок сидит вертикально |
| Отказ от ложки | Хочет сам | BLW-дольки + «учебная» ложка; комбинировать с пюре |
| Сыпь вокруг рта | Кислотные фрукты/контакт с кожей | Малые порции, крем-барьер, пауза и повтор позже |
Скачать PDF-шпаргалки
Шпаргалка «Меню 9 месяцев на неделю» (1 стр., A4) Карточки «Возражения и ответы» (1 стр., A4)Удобно распечатать или сохранить в телефон.
FAQ
Сколько приёмов пищи нужно в 9 месяцев?
В среднем 3–4 приёма; перекус — по аппетиту и режиму сна/бодрствования.
Нужна ли вода?
Да, предлагайте глотками с едой из открытого/свободнопоточного стакана.
Можно ли соки?
До 12 месяцев соки не рекомендуются — лучше цельные фрукты/пюре и вода.
Какие продукты важнее всего?
Источники железа (мясо/обогащённые каши/бобовые) + овощи и фрукты мягких текстур.
Как безопасно подать виноград/черри?
Только четвертинками вдоль, без семян; ребёнок сидит вертикально, взрослый рядом.